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MARIE ET DENIS CHEVASSU
Savagnin 2005

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le savagnin est un cépage que cette exploitation connaît bien: elle produit aussi du vin jaune dans l'AOC château-chalon. Le «petit frère» se fait plutôt discret au nez mais il dévoile un cœur souple et plein de fraîcheur, ponctué d'agréables nuances de figue et de miel. Tout aussi léger est le pinot noir 2009 (5 à 8 €; 3 000 b.). Cité, il distille d'agréables notes de fruits rouges.
IDENTITÉ DU VIN :
Marie et denis chevassu
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
06 °C 16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHEVASSU-FASSENET
Les Granges-Bernard
39210 Menétru-le-Vignoble
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 84 48 17 50
F: 03 84 48 17 50
@: mpchevassu@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Marie et denis chevassu, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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