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MARIE DE BEAUREGARD
2001

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Guy Saget, négociant-éleveur à Pouilly-sur-Loire et spécialiste des vins du Centre, diversifie ses activités. Le voici à Chinon sur un petit vignoble où il récolte les dividendes d'un travail sérieux. Technicité et soins rigoureux lui ont permis de produire deux belles cuvées, dont la première, Marie de Beauregard, obtient un coup de coeur à la quasi-unanimité du super jury. Rouge soutenu, celle-ci s'ouvre sur des arômes intenses de cassis et de mûre, puis empreint longuement le palais d'une matière aux tanins ronds. Elle se dévoilera mieux encore dans quatre à cinq ans. La cuvée Les Tenonceaux rouge 2001 (5 à 8 €) obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Marie de beauregard
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
6800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BALLAND-CHAPUIS
BP26
58150 Pouilly-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 39 57 75
F: +33 3 86 39 08 30
@: accueil@sagetlaperriere.com

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Le vin : Marie de beauregard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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