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MARGUET-BONNERAVE
Vintage 1999 • Gd cru

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Implantée à Ambonnay, village classé en grand cru, cette exploitation s'est fait une spécialité du rosé qui représente envion 30 % de sa production, une proportion qui serait quatre fois supérieure à la moyenne. Ce 99 assemble un rosé de saignée de pinot noir à 40 % de chardonnay. Sa robe est soutenue, de couleur brique; son nez complexe associe le cassis, l'airelle et la myrtille. L'attaque nette introduit un palais ample, charnu et long. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Marguet-bonnerave
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MARGUET-BONNERAVE
14, rue de Bouzy
51150 Ambonnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 57 01 08
F: 326570998
@: benoit@champagne-bonnerave.com

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Le vin : Marguet-bonnerave, se déguste en accords avec les mets suivants :

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