MARÉCHAL-CAILLOT Vieilles Vignes 2007 - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Maréchal-caillot Vieilles Vignes 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Un tri de la vendange et un éraflage total donnent à cette bouteille un style moderne ne reniant pas l'appellation. Un grenat à la fois vif et profond pare le verre. Réglisse, prunelle et fruits noirs donnent le premier assaut. Le second se fait sur le poivre. La bouche est ample et fruitée, étoffée par les tanins d'un élevage raisonnable (un an). La finale est ferme, sur une pointe d'amertume. «Un vin costaud, en devenir.» Un chevreuil sauce grand veneur l'accompagnera après trois années de garde.

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Détail du vin Maréchal-caillot Vieilles Vignes 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Maréchal-caillot Vieilles Vignes 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maréchal-caillot Vieilles Vignes 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maréchal-caillot Vieilles Vignes 2007 rouge ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maréchal-caillot Vieilles Vignes 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maréchal-caillot Vieilles Vignes 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

BERNARD MARÉCHAL

la Fiche du producteur

Appellation :

Pommard