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MARCHÉ AUX VINS
2005 • Gd cru

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'une des nombreuses signatures de la famille Boisseaux (Patriarche, Kriter, Château de Meursault, etc.). Logis bien situé face à l'hôtel-Dieu de Beaune. Rouge vif, ce 2005 livre un bouquet intense: cassis et fraise confite. En bouche, l'attaque est franche, la matière bien équilibrée entre la fraîcheur des tanins et la rondeur du fruit. Le boisé, bien intégré, vient témoigner en finale d'un élevage (quinze mois) maîtrisé. À servir dans deux ans sur un gigot.
IDENTITÉ DU VIN :
Marché aux vins
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARCHÉ AUX VINS
rue Nicolas-Rolin
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 25 08 20
F: 03 80 25 08 21
@: marcheauxvins@kriter.com

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COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.