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MARCELLE ET JEAN-LOUIS LAPUTE
2001

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette famille est installée au lieu-dit La Roche depuis quatre générations. Elle propose un jeune 2001, d'un rouge un peu violacé, aux discrets parfums de fruits rouges. La bouche ample, aux arômes de fruits des bois assez persistants, se révèle équilibrée et bien typée. A boire dans les deux prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Marcelle et jean-louis lapute
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARCELLE ET JEAN-LOUIS LAPUTE
La Roche
69430 Régnié-Durette
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 474043179
F: 474043179

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Le vin : Marcelle et jean-louis lapute, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.