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MARCEL POUX
Réserve de Curon Savagnin 1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Marcel Poux fut un homme politique, mais aussi un vigneron. La marque a été rachetée par la société Henri Maire qui propose les vins sous sa bannière aux restaurateurs et cavistes. Cet arbois pur savagnin a déjà une robe très soutenue, vieil or avec des reflets orangés. Il affiche une belle expression au nez, entre fruits bien mûrs et fruits secs: il y a de la pomme, du melon, mais aussi de l'amande et de la noix. Elégant en bouche, où il allie rondeur et puissance sans lourdeur, il est déjà prêt à boire et attend un sandre à l'oseille et à la crème.
IDENTITÉ DU VIN :
Marcel poux
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARCEL POUX

39600 Arbois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 84 66 12 34
F: 03 84 66 42 42

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Marcel poux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).