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MARCEL FREYBURGER
Kaefferkopf Gewurztraminer 2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fidèle au rendez-vous du Guide, Christophe Freyburger propose comme l’an dernier un gewurztraminer du Kaefferkopf. Un 2009 qui exprime pleinement le potentiel de ce grand cru. Superbe nez, intense, complexe et frais, sur les fleurs, les fruits exotiques, la surmaturation; superbe bouche, franche à l’attaque, puissante, corsée et soyeuse, vivifiée par une belle fraîcheur. Une touche d’amertume marque la finale chaleureuse. Harmonieux et de garde (cinq ans), un moelleux que l’on peut savourer pour lui-même. (Sucres résiduels: 59 g/l.) Du même grand cru, le pinot gris 2009 (680 b.) est un autre moelleux qui reçoit une étoile pour son équilibre et son potentiel. (Sucres résiduels: 46 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Marcel freyburger
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

MARCEL FREYBURGER
13, Grand-Rue
68770 Ammerschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 78 25 72
F: +33 3 89 78 15 50
@: marcel.freyburger@orange.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.