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MARCEL DEHEURLES ET FILS
Prestige

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 1970 dans l'Aube, au coeur de la Côte des Bar, ce domaine s'est lancé dans la manipulation au cours de la décennie suivante. Installé en 2006, Benoît Deheurles exploite plus de 9 ha répartis sur cinq communes  : outre le chardonnay et le pinot noir, il cultive le pinot blanc, présent dans l'Aube.

Le pinot noir (45 %) s'allie au chardonnay (30 %) et au pinot blanc dans cette cuvée limpide aux brillants reflets or. Le nez flatteur et fin développe des notes torréfiées et miellées  ; des arômes fruités viennent compléter la palette dans une bouche à la fois généreuse et élégante, traduisant une belle évolution.
IDENTITÉ DU VIN :
Marcel deheurles et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

BENOÎT DEHEURLES
3, rue de l'École
10110 Celles-sur-Ource
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 38 55 06
F: 03 25 29 13 00
@: contact@champagne-deheurles.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Marcel deheurles et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poulet aux morilles
COMMENTAIRE
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