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MARCEL DEHEURLES ET FILS
Opale et Sens

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé dans les années 1970, ce domaine s'est lancé dans la manipulation au début de la décennie suivante. À la tête de plus de 9 ha de vignes aux environs de Celles-sur-Ource, dans le Barséquanais (Aube), Benoît Deheurles cultive trois cépages, le pinot noir, le pinot blanc et le chardonnay, ce qui lui permet de proposer six cuvées. Celle-ci est un blanc de blancs qui a connu partiellement le bois. Arrivé à maturité, ce champagne a été apprécié pour son nez de pâte de fruits et pour son palais souple, rond et fruité. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Marcel deheurles et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1560
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

BENOÎT DEHEURLES
3, rue de l'École
10110 Celles-sur-Ource
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 38 55 06
F: 03 25 29 13 00
@: contact@champagne-deheurles.fr

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Le vin : Marcel deheurles et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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