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MARCEL DEHEURLES ET FILS
Opale & Sens

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 1970 dans l'Aube, au coeur de la Côte des Bar, ce domaine s'est lancé dans la manipulation au cours de la décennie suivante. Installé en 2006, Benoît Deheurles exploite plus de 9 ha répartis sur cinq communes  : outre le chardonnay et le pinot noir, il cultive le pinot blanc, présent dans l'Aube.

un chardonnay né de l'excellente année 2008, élevé partiellement sous bois. On aime son expression aromatique - agrumes, notes toastées puis épices à l'aération - et sa bouche conjuguant puissance et vivacité.
IDENTITÉ DU VIN :
Marcel deheurles et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

BENOÎT DEHEURLES
3, rue de l'École
10110 Celles-sur-Ource
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 38 55 06
F: 03 25 29 13 00
@: contact@champagne-deheurles.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Marcel deheurles et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tartare de saint-jacques
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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