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MARCEL CABELIER
1992

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette maison de négoce située à Crançot diversifie sa gamme autour de l'activité principale liée aux vins effervescents. Si ce château-chalon est assez pâle à l'oeil, il est en revanche très généreux au nez: noix mûre, fruits confits, amande grillée s'y pressent. Déjà bien ouvert, il est doté d'un bon équilibre et offre une qualité aromatique très honorable. Il a l'avantage de pouvoir être bu dès à présent mais ne gagnera pas à être attendu trop longtemps.
IDENTITÉ DU VIN :
Marcel cabelier
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON DU VIGNERON
22, rte de Champagnole
39570 Crançot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 87 61 30
F: +33 3 84 48 21 36
@: bleberre@lgcf.fr

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Le vin : Marcel cabelier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.