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MARC SÉCHET
2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vendangée à la main par tries successives et issue d'une vinification traditionnelle, où la fermentation s'est faite avec des levures indigènes, cette cuvée jaune clair dévoile un nez intense d'agrumes et de pêche de vigne. Elle capte aussi l'attention par sa bouche ample, étayée par une fraîcheur vivifiante. Des arômes chocolatés (dus à l'élevage en barrique) et légèrement citronnés se révèlent en finale. Un vin équilibré que l'on appréciera à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Marc séchet
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARC SÉCHET
19, rue des Vignerons Maligné
49540 Martigné-Briand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 43 40
F: 241594764
@: marc.sechet@online.fr

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Le vin : Marc séchet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.