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MARC KREYDENWEISS
Lerchenberg 2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Lerchenberg? Le mont des Alouettes. Situé au sud du bourg d'Andlau, ce terroir se caractérise par des sols limono-argileux qui tendent à donner des vins bien structurés. C'est bien le cas de ce 2010, au nez intense mêlant les fruits surmûris et des notes fumées. Au palais, il dévoile une bonne étoffe, conjuguant fraîcheur et puissance. Mieux vaut le garder jusqu'à la fin 2013 avant de le servir sur un poisson cuisiné. On notera que le domaine est conduit de longue date en biodynamie et l'on soulignera le graphisme de ses étiquettes, aux antipodes du folklore. (Sucres résiduels: 4 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Marc kreydenweiss
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE MARC KREYDENWEISS
12, rue Deharbe
67140 Andlau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 08 95 83
@: marc@kreydenweiss.com

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Le vin : Marc kreydenweiss, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).