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MARC KREYDENWEISS
Clos Rebberg 2000

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Marc Kreydenweiss exploite une douzaine d'hectares autour d'Andlau. Dans son domaine, le riesling est aux premières loges et se décline en nombre de grands crus, de terroirs et de cuvées. Ce Clos Rebberg offre un nez fruité, intense et complexe, qui annonce une belle matière. De structure généreuse, ample et très gras, il exprime au palais des arômes d'abricot. Persistant et harmonieux, il termine sur une petite rondeur. Moderne et sobre, l'étiquette est, elle aussi, fort élégante. (Sucres résiduels: 2 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Marc kreydenweiss
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARC KREYDENWEISS
701, chemin des Perrières
30129 Manduel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 20 60 09
@: manuel@kreydenweiss.com

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Le vin : Marc kreydenweiss, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.