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MARC DESCHAMPS
Tradition des Loges 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La régularité de la production de Marc Deschamps ne fait aucun doute, à en juger les trois cuvées présentées et retenues dans le Guide, comme l'an passé. Cette Tradition des Loges offre une première sensation fraîche et nette de pomme coupée. Si elle aborde le palais avec un charme discret, elle conclut par une finale explosive, mais tout aussi raffinée. Les Porcheronnes 2002 obtiennent une étoile pour l'élégance de leurs arômes de fleurs et d'agrumes, tandis que la cuvée Vieilles Vignes 2002 est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Marc deschamps
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARC DESCHAMPS
Les Loges 3, rue des Pressoirs
58150 Pouilly-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 69 16 43
F: +33 3 86 39 06 90
@: marc@deschamps-pouilly.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Marc deschamps, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.