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MARC COLIN ET SES FILS
La Garenne 2011 • 1er cru

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On retrouve le 1er cru La Garenne de Caroline, Joseph et Damien, les enfants de Marc et Michèle Colin, dont la version 2009 fut coup de cœur du Guide. Pour la petite histoire, le mot « garenne » vient de « varenne », qui désignait au Moyen Âge un lieu boisé réservé à la chasse d'un seigneur ou d'un monastère. La présence de l'abbaye de Maizières sur le hameau voisin de Blagny confirme cette hypothèse. Ce 2011 proche de l'étoile a séduit les dégustateurs par la brillance de sa robe jaune citron, la finesse de son bouquet de fleurs blanches agrémentées d'une touche miellée, et par le côté aérien et minéral de son palais. À déguster dans deux ans, sur un bar grillé aux amandes.
IDENTITÉ DU VIN :
Marc colin et ses fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MARC COLIN ET FILS
rue de la Chatenière
21190 Saint-Aubin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 30 43
F: +33 3 80 21 90 04
@: marccolin@gmail.com

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