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MARC COLIN ET FILS
Les Caillerets 2012 • 1er cru

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les petites pierres blanches qui parsèment ce terrain pentu ont donné leur nom à ce climat réputé pour la finesse et la longueur de ses vins. Celui-ci né de 73 ares de chardonnay est bien dans le ton : robe élégante, jeune et limpide ; nez subtil d'agrumes et de menthol sur fond de minéralité ; palais tout en délicatesse, tendre, soyeux et frais de bout en bout.
IDENTITÉ DU VIN :
Marc colin et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MARC COLIN ET FILS
rue de la Chatenière
21190 Saint-Aubin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 30 43
F: +33 3 80 21 90 04
@: marccolin@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Marc colin et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : cari de langouste

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