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MARC COLIN ET FILS
2010 • Gd cru

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La mythique colline du Montrachet abrite en son sein cinq des six grands crus blancs de la Côte de Beaune. L'appellation montrachet y tient la troisième place en surface avec 7,99 ha. Caroline, Joseph et Damien Colin y exploitent 10 ares, à l'origine de ce 2010 or pâle aux reflets verts et argentés, qui livre des parfums complexes de noisette, de camomille, d'abricot et de pêche, avec une touche de silex en renfort minéral. Après une attaque ciselée et acidulée, le palais se révèle bien équilibré, à la fois riche et frais, finement boisé et citronné, et livre une belle finale minérale. À découvrir dans trois ou quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Marc colin et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MARC COLIN ET FILS
rue de la Chatenière
21190 Saint-Aubin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 30 43
F: +33 3 80 21 90 04
@: marccolin@gmail.com

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Le vin : Marc colin et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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