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MARC BROCOT
Les Champs Salomon 2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1985, Marc Brocot a repris l'exploitation familiale en l'agrandissant, pour atteindre 9,25 ha aujourd'hui. Les vignes sont situées en Côte de Nuits, mais aussi sur le nord de la Côte de Beaune (Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses).

Ce marsannay blanc, produit en petite quantité, s'exprime sur des tonalités d'agrumes et de poire à l'olfaction. La bouche se révèle fine, harmonieuse et légèrement minérale.
IDENTITÉ DU VIN :
Marc brocot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
870
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARC BROCOT
34, rue du Carré
21160 Marsannay-la-Côte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 52 19 99
F: +33 3 80 59 84 39
@: brocot.viticulteur@orange.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.