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MARC BRÉDIF
Moelleux Nectar 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Plus d'un siècle d'existence pour cette maison installée sur les bords de Loire dans des caves immenses creusées il y a mille ans, où trônent de vieux pressoirs en bois du XVIes. Le plus ancien établissement élaborateur de méthodes traditionnelles du Vouvrillon a élargi sa gamme et présente aussi des vins tranquilles de bonne facture, témoin ce moelleux à 110 g/l de sucres résiduels. L'attaque apparaît riche et dense, coing et fruits confits sont bien présents. Un vin à fort potentiel. (Bouteilles de 37,5 cl.) Un brut méthode traditionnelle (8 à 11 €) est par ailleurs cité pour son équilibre réussi.
IDENTITÉ DU VIN :
Marc brédif
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

MARC BRÉDIF
87, quai de la Loire
37210 Rochecorbon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 52 50 07
F: +33 2 47 52 53 41
@: bredif.loire@domaine-bredif.fr

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Le vin : Marc brédif, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Bouteille correspondant à deux bouteilles ordinaires.