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MARC BADILLER
Brut

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Marc Badiller est installé près d'Azay-le-Rideau. Il assemble chenin et grolleau (25 %) pour élaborer un touraine effervescent au nez intense de fruit et de grillé. Equilibré, ce vin est un vrai brut, vineux, qui emplit bien la bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Marc badiller
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BADILLER
26, Le Bourg
37190 Cheillé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 45 24 37
F: +33 2 47 45 29 66
@: contact@badiller.fr

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Le vin : Marc badiller, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.