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MANOIR DE LA MOTTRIE
Sur lie Vieilles Vignes 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Typique des muscadet-sèvre-et-maine d'aujourd'hui, ce 2004 issu d'un terroir de micaschiste développe un nez intense de fruits mûrs. Il offre ampleur et puissance au palais, tout en révélant la légère amertume et le discret perlant attendus d'un vin élevé sur lie.
IDENTITÉ DU VIN :
Manoir de la mottrie
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

A. GRIPON ET S. DUVALLET
La Levraudière
44330 La Chapelle-Heulin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 11 15 37 73
F: 02 40 06 76 38
@: manoirdelamottrie@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Manoir de la mottrie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.