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MANFRED MEIER
Zizerser Chardonnay 2003 • 1e cat.

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Zizers se trouve à quelques kilomètres de Chur, capitale de la région viticole du Churer Rheintal dont les sols issus de déjections glaciaires offrent de bons terroirs à la vigne. Ce chardonnay laisse une impression de fraîcheur tant par sa robe jaune que par ses arômes d'agrumes et de fruits exotiques vanillés. Les tanins de la barrique s'accordent parfaitement à la matière ample et vive à souhait. Il est au top, conclut l'un des dégustateurs, mais ce 2003 saura aussi attendre un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Manfred meier
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MANFRED MEIER
Vorburgstrasse 16
7205 Zizers
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 81 330 09 99
F: 81 330 09 98
@: weinbau.meier@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.