MANDOIS Cuvée Victor Vieilles Vignes 2002 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin très réussi

Mandois Cuvée Victor Vieilles Vignes 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

La maison Mandois est installée à Pierry, commune jouxtant Epernay au sud. Elle travaille 35 ha de vignes sur la Côte des Blancs, sur les coteaux d’Épernay et dans le Sézannais – un vignoble qui assure la majorité de ses approvisionnements. Son statut de négociant permet de les compléter par des achats de raisins ou de moûts. La cuvée Victor est un blanc de blancs millésimé. Sa robe paille est traversée d’une bulle vive. D’une grande élégance, le nez dévoile des notes de tilleul, d’anis, de miel et de caramel. Des nuances de céréales et de fruits secs donnent à la bouche des tons plus grillés. Un champagne harmonieux qu’on verrait bien sur de la langouste grillée ou des huîtres chaudes. Quant au brut Origine (20 à 30 € ; 150 000 b.), il associe 60 % de noirs (les deux pinots à égalité) au chardonnay. Il reçoit lui aussi une étoile pour son nez de chèvrefeuille et de fougère et pour sa fraîcheur en bouche. (NM)

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Détail du vin Mandois Cuvée Victor Vieilles Vignes 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mandois Cuvée Victor Vieilles Vignes 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mandois Cuvée Victor Vieilles Vignes 2002 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mandois Cuvée Victor Vieilles Vignes 2002 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mandois Cuvée Victor Vieilles Vignes 2002 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mandois Cuvée Victor Vieilles Vignes 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE MANDOIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne