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MALARD
Cuvée Lady Style

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Originaire d'Épernay, Jean-Louis Malard a créé sa maison à Aÿ en 1996. Les raisins proviennent de 1ers et de grands crus. Le siège est à Aÿ, tandis que la vaste cuverie et les caves sont situées à Oiry, dans la Côte des Blancs.

un rosé d'assemblage donnant la vedette aux noirs (75 % des deux pinots, dont 12 % de vin rouge de Bouzy) ; nez de compote de fruits, de grillé et de cacao, bouche à la fois vineuse et fraîche.
IDENTITÉ DU VIN :
Malard
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MALARD
23, rue Jeanson
51160 Aÿ
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 32 40 11
F: +33 3 26 32 41 92
@: marketing@marquesetdomaines.com

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Le vin : Malard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.