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MAÎTRES VIGNERONS DE GALLARGUES
Chardonnay Tradition 2008

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La moitié de la production de la coopérative de Gallargues-le-Montueux est constituée de vins blancs (chardonnay, sauvignon). Ce 2008 en est un très beau représentant, élégant dans sa robe légère et limpide aux reflets dorés. Pas moins élégant est le bouquet, dominé par les fruits bien mûrs (la poire notamment). On retrouve ces arômes avec intensité dans une bouche fine et équilibrée, qui appelle une volaille ou un poisson grillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Maîtres vignerons de gallargues
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LES MAÎTRES VIGNERONS DE GALLARGUES
rte de Lunel
30660 Gallargues-le-Montueux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 35 09 91
F: 04 66 35 15 70
@: contact@lesmaitresvignerons.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Maîtres vignerons de gallargues, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.