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MAISON VITICOLE HENRI SCHMIT-FOHL

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un crémant jaune clair, paré d'une mousse fine et persistante. Le nez encore discret dévoile des notes florales et fruitées fraîches, agrémentées de boisé. La bouche est franche, ronde et équilibrée, sur des notes de fruits mûrs. Pour un apéritif convivial.
IDENTITÉ DU VIN :
Maison viticole henri schmit-fohl
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MAISON VITICOLE SCHMIT-FOHL
8, rue de Niederdonven
5401 Ahn
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 76 02 31
F: 76 91 46
@: hsf@pt.lu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.