MAISON STÉPHANE DE SOUSA –LA ROCHE BRÛLÉE Réserve 2011 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin cité

Maison Stéphane De Sousa –la Roche Brûlée Réserve 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Premier millésime et première sélection dans ces pages pour ce néo-vigneron avec un vin bien fruité au nez comme en bouche (cassis, framboise), vif et de bonne longueur.

Maison Stéphane De Souza-la Roche Brûlée : Le vigneron

Après dix ans dans le médical et les biotechnologies, Stéphane deSouza, fils de vignerons de Meursault, est revenu à ses racines vigneronnes: il a créé son négoce en 2012 dans la cuverie de son grand-père maternel et acquis sa première vigne en 2013.

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Détail du vin Maison Stéphane De Sousa –la Roche Brûlée Réserve 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Maison Stéphane De Sousa –la Roche Brûlée Réserve 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maison Stéphane De Sousa –la Roche Brûlée Réserve 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maison Stéphane De Sousa –la Roche Brûlée Réserve 2011 rouge ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maison Stéphane De Sousa –la Roche Brûlée Réserve 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Maison Stéphane De Sousa –la Roche Brûlée Réserve 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maison Stéphane De Sousa –la Roche Brûlée Réserve 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Maison Stéphane De Sousa –la Roche Brûlée Réserve 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet fermier.

Garde :
2015 - 2017
Production :
1 300 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Maison Stéphane De Sousa –la Roche Brûlée Réserve 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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