MAISON ROCHE DE BELLENE Lavaut Saint-Jacques 2011 • 1er cru - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Maison Roche De Bellene Lavaut Saint-jacques 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Dans sa belle cuverie beaunoise, un modèle de rénovation écologique durable (isolation au chanvre et chaudière bois), Nicolas Potel a élaboré un gevrey tout en finesse et en élégance. Un vin d'un abord discret (fruits rouges à l'aération), qui se révèle en bouche : un fruité délicat, du volume, des tanins souples et soyeux. En deux mots : du charme et de la subtilité.

Nicolas Potel : Le vigneron

Maison de négoce fondée en 2008 par Nicolas Potel spécialisée dans les cuvées haut de gamme de la Côte-d'Or et de la Côte chalonnaise -essentiellement des 1erscrus et grands crus, en quantités limitées.

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Détail du vin Maison Roche De Bellene Lavaut Saint-jacques 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Maison Roche De Bellene Lavaut Saint-jacques 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maison Roche De Bellene Lavaut Saint-jacques 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maison Roche De Bellene Lavaut Saint-jacques 2011 rouge ont-elles été produites ? 3 160 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maison Roche De Bellene Lavaut Saint-jacques 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Maison Roche De Bellene Lavaut Saint-jacques 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maison Roche De Bellene Lavaut Saint-jacques 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Maison Roche De Bellene Lavaut Saint-jacques 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de bœuf.

Garde :
2016 - 2020
Production :
3 160 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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