Le vigneron
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L'avis du Guide Hachette des Vins
Pas d'hésitation au nez, contrairement sans doute aux premiers pas du jeune Nao, le fils des Plantevin, mais au contraire une belle intensité fruitée et épicée. En bouche, cette cuvée mi-grenache mi-syrah se montre sous un jour aimable : des arômes harmonieux de réglisse, d'épices et de fruits à l'alcool, de la souplesse, de la rondeur et une bonne concentration. Un rasteau que l'on pourra boire sur le fruit.
Détail du vin Maison plantevin
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
15 à 16 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Variation blanche du pinot noir, ce cépage donne des vins secs caractérisés par une acidité modérée, des arômes de fleurs et de fruits blancs. En France, il est essentiellement cultivé en Alsace où il est vinifié seul ou en assemblage avec l'auxerrois. Il fournit également des vins de base pour l'élaboration des crémants-d'alsace.
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