MAISON PASCAL CLÉMENT 2014 - blanc

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Maison Pascal Clément 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Discret mais très fin, le nez de cette cuvée mêle d'élégantes notes florales (tilleul, acacia) et des nuances d'agrumes. La bouche affiche un volume certain, beaucoup de gras et de rondeur, avec en soutien une acidité mesurée et un boisé très fondu. Un vin généreux et équilibré.

Pascal Clément : Le vigneron

Après vingt ans de vinification dans différents domaines de Bourgogne, Pascal Clément a créé son négoce en 2012, tourné essentiellement vers les blancs de la Côte chalonnaise et de la Côte de Beaune.

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Détail du vin Maison Pascal Clément 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Maison Pascal Clément 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maison Pascal Clément 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maison Pascal Clément 2014 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maison Pascal Clément 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maison Pascal Clément 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Maison Pascal Clément 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : quenelles de brochet.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

PASCAL CLÉMENT

la Fiche du producteur

Appellation :