MAISON MOLLEX Roussette Vieilles Vignes 2011 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin cité

Maison Mollex Roussette Vieilles Vignes 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Né de vieilles vignes d'altesse plantées il y a cinquante ans par le fondateur du domaine, ce vin a été vinifié à basse température. Il en tire un nez vineux et expressif. La bouche, fraîche, fine et longue, signe un seyssel de bonne tenue, sans effusions.

Maison Mollex : Le vigneron

La famille Mollex se flatte de cultiver la vigne depuis (au moins) 1359. Mais il a fallu attendre le début des années 1930 pour qu'elle vende son vin en bouteilles. Aujourd'hui, Jean-Luc et Sébastien Mollex perpétuent cette tradition et exploitent le plus grand vignoble de l'AOC (25ha).

Détail du vin Maison Mollex Roussette Vieilles Vignes 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Maison Mollex Roussette Vieilles Vignes 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maison Mollex Roussette Vieilles Vignes 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maison Mollex Roussette Vieilles Vignes 2011 blanc ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maison Mollex Roussette Vieilles Vignes 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Maison Mollex Roussette Vieilles Vignes 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maison Mollex Roussette Vieilles Vignes 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Maison Mollex Roussette Vieilles Vignes 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de saumon.

Garde :
2014 - 2016
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Seyssel
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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