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MAISON MIRAULT

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée à la robe paille brillante présente un nez expressif rappelant la fleur d'acacia et de troène, la pêche blanche et la brioche. Ronde en attaque, elle offre un palais beurré et suave.
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Guide 2015
Vin très réussi
Demi-sec (29250b.): un demi-sec au palais suave montrant une légère touche de caramel.
IDENTITÉ DU VIN :
Maison mirault
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
29250
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

MAISON MIRAULT
15, av. Brûlé
37210 Vouvray
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 52 71 62
F: +33 2 47 52 60 90
@: maisonmirault@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Maison mirault, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bar en papillote à la vanille
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.