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MAISON MARTIN JUND
2004

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation familiale a quatre siècles d'existence. Elle a son siège au coeur même du vieux Colmar, près de la cathédrale, et dispose d'un vignoble de 7 ha principalement implanté autour de la commune, sur les terrains limono-sablonneux de la Hardt. Son sylvaner s'habille d'une robe jaune-vert à reflets d'or et offre un nez discret, fait de senteurs printanières. D'une agréable souplesse à l'attaque, dépourvu de sucres résiduels, assez puissant, c'est un vin bien né pour la cuisine simple de tous les jours.
IDENTITÉ DU VIN :
Maison martin jund
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE MARTIN JUND
12, rue de l'Ange
68000 Colmar
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 41 58 72
F: +33 3 89 23 15 83
@: martinjund@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Maison martin jund, se déguste en accords avec les mets suivants :
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