MAISON MARCEL FREYBURGER Kaefferkopf Gewurztraminer 2011 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin cité

Maison Marcel Freyburger Kaefferkopf Gewurztraminer 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Cette exploitation familiale située au centre d'Ammerschwihr dispose de 7 ha, dont 40 % en coteau. Cette année encore, le jury a retenu deux vins du grand cru local, fermentés sans levurage : issu de sols granitiques, le Kaefferkopf riesling 2011 (8 à 11 € ; 1 650 b.), encore discret, est cité pour sa bonne matière ; on l'ouvrira à partir de 2015 (sucres résiduels : 11 g/l). Quant à ce gewurztraminer, né d'un terroir argilo-calcaire du même Kaefferkopf, il gagnera lui aussi à attendre deux à trois ans, pour permettre aux sucres de se fondre. Les dégustateurs ont apprécié ses arômes de poire confite, de mirabelle, auxquels s'ajoutent au palais des notes de miel d'acacia. Sa texture est riche, tonifiée par une finale fraîche et assez longue. (Sucres résiduels : 49 g/l.)

Détail du vin Maison Marcel Freyburger Kaefferkopf Gewurztraminer 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Maison Marcel Freyburger Kaefferkopf Gewurztraminer 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maison Marcel Freyburger Kaefferkopf Gewurztraminer 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maison Marcel Freyburger Kaefferkopf Gewurztraminer 2011 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maison Marcel Freyburger Kaefferkopf Gewurztraminer 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maison Marcel Freyburger Kaefferkopf Gewurztraminer 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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