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MAISON KERLANN
2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Hervé Kerlann et sa société de négoce Direct Domaines Distribution sont spécialisés dans l'export. Dans leur gamme figure ce chablis acheté en vrac et mis en bouteilles au château de Laborde, près de Beaune. C'est un vin au nez citronné assez intense. Il est tout aussi flatteur en bouche: une attaque franche, de la rondeur autour du fruit et une finale acidulée. À boire sans trop attendre sur un poisson grillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Maison kerlann
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

HERVÉ KERLANN
Ch. de Laborde 1, rte de Geanges
21200 Meursanges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 59 68
F: +33 3 80 26 59 69
@: herve.ddd@wanadoo.fr

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Le vin : Maison kerlann, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.