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MAISON JESSIAUME
2010 • Gd cru

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Grâce à leur riche actionnaire, Sir David Murray, les Jessiaume ont la possibilité de « chasser » les belles cuvées pour leur affaire de négoce, créée en 2006 en appoint de leur vaste domaine de Santenay. Mais le talent y est aussi pour beaucoup, en l'occurrence celui de Marc et de Pascal, désormais épaulés par le jeune Jean-Baptiste Jessiaume (sixième génération). Ils signent un échézeaux au nez de fruits rouges et de caramel. La bouche se révèle intense, finement tannique et longue, un peu bousculée par une pointe d'austérité en finale. Un « défaut » de jeunesse qu'atténueront cinq ou six ans de cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Maison jessiaume
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. JESSIAUME
10, rue de la Gare
21590 Santenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 20 60 03
F: +33 3 80 20 62 87
@: contact@jessiaume.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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