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MAISON JEAN-CLAUDE FROMONT
2000

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Famille chablisienne. Le fils a repris le vignoble en 1981 et créé son négoce en 1992, achetant deux ans plus tard le château de Ligny construit jadis par un marchand de vin de Bercy. D'un beau rubis bourguignon, son gevrey floral (pivoine) offre une rondeur fruitée en bouche sur des tanins fins. Notez toutefois le millésime, plus âgé que l'ensemble des échantillons dégustés ici. Combien reste-t-il de bouteilles invendues du 2000 à l'heure où vous lisez ces lignes?
IDENTITÉ DU VIN :
Maison jean-claude fromont
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MAISON JEAN-CLAUDE FROMONT
7, avenue de Chablis
89144 Ligny-le-Châtel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 86 98 20 40
F: 03 86 47 40 72
@: accueil@chateau-de-ligny.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Maison jean-claude fromont, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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