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MAISON JEAN-CLAUDE FROMONT
1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Edifié jadis par un négociant en vins établi à Bercy, le château de Ligny appartient à la famille Fromont depuis 1994. Une belle maison bourgeoise dans le goût 1900. Ce petit chablis a ce style confortable, installé, bien marié... D'un doré assez riche, il s'entoure d'arômes beurrés et enjôleurs, flatteurs. Il illustre bien son année dans une discrétion ronde et harmonieuse. Un dégustateur suggère de le servir avec des asperges vertes sur lit de pleurotes à l'huile de noisette.
IDENTITÉ DU VIN :
Maison jean-claude fromont
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON JEAN-CLAUDE FROMONT
7, avenue de Chablis
89144 Ligny-le-Châtel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 86 98 20 40
F: 03 86 47 40 72
@: accueil@chateau-de-ligny.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Maison jean-claude fromont, se déguste en accords avec les mets suivants :
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