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MAISON FRANÇOIS MARTENOT
Les Amandiers 2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ne cherchez pas Les Amandiers sur une carte car ce nom a été créé par ce négociant beaunois pour évoquer le vin. Dans le verre, on respire l'amandier en fleur et une pointe de vanille liée au boisé. D'élégants arômes d'agrumes animent le palais de leur vivacité. Voilà une bouteille à donner en cadeau afin de faire découvrir l'appellation dont elle est un bon représentant. Et en même temps que du vin, vous offrirez des fleurs...
IDENTITÉ DU VIN :
Maison françois martenot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MAISON FRANÇOIS MAROUTENOT
2, rue du Dr-Barolet, BP 334 ZI Beaune-Vignoles
21209 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 24 70 07
F: 03 80 24 94 08
@: contact@fmartenot.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Maison françois martenot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Transformation, sous l'effet de bactéries lactiques, de l'acide malique en acide lactique et en gaz carbonique ; elle a pour effet de rendre le vin moins acide.