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MAISON DUPORT
Mondeuse Elevé en fût de chêne 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Yves et Denis Duport ont repris le domaine familial au début des années 1990. Ils ont investi en 1996 dans une cave moderne et bien équipée, ce qui leur permet de réussir de belles cuvées. Cette mondeuse a été fort bien élevée – en fût de chêne. La robe de couleur soutenue s'anime de reflets violets. Caractéristique du cépage, le nez mêle des nuances de fruits rouges à des notes grillées. Des arômes épicés apparaissent dans une bouche marquée par des tanins déjà enrobés. On pourra déboucher cette bouteille dès la fin de l'année. A retenir encore, la cuvée Bancet chardonnay Vieilles Vignes 2003, citée pour ses parfums subtils et originaux (on trouve du litchi) et pour sa franchise.
IDENTITÉ DU VIN :
Maison duport
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON YVES DUPORT
Le Lavoir
1680 Groslée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 39 74 33
F: 04 74 39 71 11
@: contact@yvesduport.fr

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Le vin : Maison duport, se déguste en accords avec les mets suivants :

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