MAISON CHRISTOPHE PICHON Allégorie 2015 - rouge

Vallée du Rhône • Cornas

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Maison Christophe Pichon Allégorie 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Christophe Pichon a superbement réussi ses 2015. Ce cornas en est une parfaite illustration : un nez minéral, mûr, fruité, réglissé, une bouche onctueuse, presque crémeuse, aux tanins musclés mais prometteurs, de la fraîcheur aussi et de la longueur. Un cornas d'une grande harmonie, bâti pour durer.

Sarl Christophe Pichon : Le vigneron

Christophe Pichon a travaillé aux côtés de son père avant de reprendre seul, en 1991, l'exploitation établie dans le parc du Pilat : 18 ha aujourd'hui, répartis dans les appellations condrieu - dont il est l'actuel président -, côte-rôtie, saint-joseph et cornas. Corentin, son fils, revenu sur l'exploitation après un séjour en Australie, est désormais en charge de la vinification et de l'élevage des vins.

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Détail du vin Maison Christophe Pichon Allégorie 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Maison Christophe Pichon Allégorie 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maison Christophe Pichon Allégorie 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maison Christophe Pichon Allégorie 2015 rouge ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maison Christophe Pichon Allégorie 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Maison Christophe Pichon Allégorie 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maison Christophe Pichon Allégorie 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Maison Christophe Pichon Allégorie 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : baron d'agneau.

Garde :

2022 - 2030

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SARL CHRISTOPHE PICHON

la Fiche du producteur