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MAISON BOUEY
2011

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Associée à Stéphane Derenoncourt, la maison Bouey a créé cette marque à partir d'une sélection de parcelles situées dans trois villages proches de Saint-Émilion et de Castillon-la-Bataille. Le merlot, associé à 15 % de cabernet franc, a donné naissance à un vin plaisant et bien construit autour d'un bouquet discret mais fin, sur les fruits rouges, et d'une bouche souple et veloutée. La finale, un rien austère, appelle un an ou deux de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Maison bouey
GARDE :
-
PRODUCTION :
81333
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS MAISON BOUEY
1, rue de la Commanderie-des-Templiers
33440 Ambarès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 77 50 71
F: +33 5 56 77 58 77
@: contact@maisonbouey.fr

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Le vin : Maison bouey, se déguste en accords avec les mets suivants :

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