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MAISON BOUACHON
Pierrelongue 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une longue macération et un long élevage en fût et en cuve participent au bouquet de fruits confiturés et de vanille. Surviennent en bouche les fruits rouges, avec un côté torréfié, puis des notes de pruneau et enfin le caramel; le tout soutenu par des tanins bien présents qui commencent à s'arrondir. L'équilibre sera atteint d'ici un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Maison bouachon
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
13335
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VINS SKALLI (CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE)
av. Pierre-de-Luxembourg
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 58 35
@: info@skalli.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Maison bouachon, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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