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MAISON AMBROISE
2009 • Gd cru

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de cœur pour le millésime 2008, cette petite maison de négoce a aussi bien maîtrisé l’opulent 2009. Le vin affiche ainsi une superbe robe rubis violacé, intense et fraîche. Le nez développe des notes de bois très brûlé, presque résineux ou goudronné. La bouche, monacale, est aussi dans le style de la maison, qui ne rechigne pas devant des tanins sévères. Cette bouteille sera prête à boire dans une dizaine d’années.
IDENTITÉ DU VIN :
Maison ambroise
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON AMBROISE
8, rue de l'Église
21700 Premeaux-Prissey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 30 19
F: +33 3 80 62 38 69
@: contact@ambroise.com

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COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.