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MAINE AU BOIS
Merlot 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce négociant de Saint-Eugène présente un pur merlot élevé huit mois en cuve, huit mois en barrique. Un disque brillant anime le verre. Le nez dévoile des notes boisées, des fruits rouges et une petite pointe iodée. En bouche, le merrain est bien fondu, laissant une discrète impression vanillée; les tanins sont enrobés à souhait. Un ensemble harmonieux et prêt à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Maine au bois
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
3410
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DONI
24, chemin de l'Alambic
17520 Saint-Eugène
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 46 70 02 40
F: +33 5 46 70 02 03
@: maineaubois@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).