MAILLY GRAND CRU Les Échansons 2007 • Gd cru - blanc

Prix : 75 à 100 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Mailly Grand Cru Les échansons 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le pinot noir, pour les trois quarts, et le chardonnay collaborent à ce 2007 à la robe or soutenu parcourue de bulles fines. Le nez mûr s'ouvre sur des notes de coing, de fruits confits, de miel, de cacao et d'épices. Les fruits confits se prolongent avec persistance dans un palais rond et gourmand, auquel un côté acidulé confère une réelle harmonie. Un bel apogée.

Champagne Mailly Grand Cru : Le vigneron

Le terroir pour enseigne, telle est la démarche de cette coopérative fondée en 1929. Pour en être adhérent, on doit obéir à une exigence de taille : n'apporter que des raisins de l'aire de Mailly, grand cru du flanc nord de la Montagne de Reims, où prospère le pinot noir. La cave regroupe 80 viticulteurs qui cultivent 70 ha.

Détail du vin Mailly Grand Cru Les échansons 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mailly Grand Cru Les échansons 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mailly Grand Cru Les échansons 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mailly Grand Cru Les échansons 2007 blanc ont-elles été produites ? 11 655 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Mailly Grand Cru Les échansons 2007 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mailly Grand Cru Les échansons 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Mailly Grand Cru Les échansons 2007 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras poêlé.

Garde :
2017 - 2018
Production :
11 655 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Mailly Grand Cru Les échansons 2007 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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