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MAILLY GRAND CRU
Les Échansons 2004 • Gd cru

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une effervescence fine et discrète anime une robe d'or soutenu, qui laisse monter des senteurs de fruits jaunes mûrs et de beurre. Au palais, ce sont les agrumes qui ressortent. Un champagne équilibré et long.
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Guide 2015
Vin très réussi
Blanc de noirs grand cru (30 à 50€; 25000b.): un nez sur le beurre, la confiture de lait et les fruits mûrs; une bouche vive aux arômes d'agrumes, dont la fraîcheur est renforcée par une pointe minérale.
IDENTITÉ DU VIN :
Mailly grand cru
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
6701
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MAILLY GRAND CRU
28, rue de la Libération
51500 Mailly-Champagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 49 41 10
F: +33 3 26 49 42 27
@: contact@champagne-mailly.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Mailly grand cru, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : ravioles de langoustines
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.