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MAILLY GRAND CRU
Les Échansons 1998 • Gd cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1929, cette coopérative de la Montagne de Reims a pris la liberté de donner le nom de sa commune comme marque – il est vrai que les raisins qu'elle vinifie proviennent uniquement de Mailly, village classé grand cru. Sa cuvée Les Échansons, jaune doré, est très marquée par le pinot noir (75 %, pour 25 % de chardonnay). Ses parfums toastés, miellés et compotés annoncent un vin mûr mais encore vif, qui suit en bouche la même ligne aromatique. Un champagne de gastronomie, à essayer avec un homard aux agrumes. Cité, le blanc de noirs (30 à 38 €), 100 % pinot noir, apparaît discret et équilibré. On le servira dès maintenant. (CM)
IDENTITÉ DU VIN :
Mailly grand cru
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MAILLY GRAND CRU
28, rue de la Libération
51500 Mailly-Champagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 49 41 10
F: +33 3 26 49 42 27
@: contact@champagne-mailly.com

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Le vin : Mailly grand cru, se déguste en accords avec les mets suivants :
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